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固体饮料加工

固体饮料产品介绍
  • 固体饮料是水分含量在5%以内,具有一定形状,例如颗粒状、片状、块状、粉末状,需经冲溶才可以饮用的饮料。随着现
    代社会对健康关注的提升,低能量功能性固体饮料受到越来越多的关注。
  • 什么是固体饮料?
  • 固体饮料是水分含量在5%以内,具有一定形状,例如颗粒状、片状、块状、粉末状,需经冲溶才可以饮用的饮料。通常来讲,固体饮料指以糖、
    乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂复配而成的固态产品即称之为固体饮料。GB 7101《固
    体饮料卫生标准》将其分为两类:蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白为主要原料。添加或不添加辅
    料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品称为蛋白型固体饮料;以果汁或经烘焙得咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或
    者不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品称为普通型固体饮料。
  • 随着现代社会对健康关注的提升,低能量功能性固体饮料受到越来越多的关注。
  • 固体饮料的特点和发展趋势
  • 随着人民生活质量日益提高,饮料品种层出不穷。各种饮料在外观、名称和口感上不断翻新的同时,价格也随之千差万别。由于液体饮料发展仍
    未完全成熟,仍旧存在一些从根本上无法解决的难题,比如饮料的口感、浓度、保质期、价格以及单次饮用量,另外液体饮料由于生产过程中过
    多使用高温蒸煮,使得饮料中原有的微量元素大量流失和损坏。作为饮料的早期产业,固体饮料却可以弥补这些不足,具体有以下几个特点:
    • 首先,固体饮料生产过程不含高温工序,使得其原料和添加的微量元素能够很好的保存下来;
    • 其次,由于固体饮料水分含量被控制在5%以下,所以能够实现比液体饮料更长的保存时间,即使开袋,也可以较长期的保存;
    • 再者,由于固体饮料属于消费者自行冲调食品,所以消费者可以根据自己的喜好添加,从而调配出不同浓度的饮品,同时消费者也可以根据产品特性和饮用提示搭配其他食物使用,使其有更加多的口味选择;
    • 最后,由于固体饮料生产工艺较液体饮料简单,运输相对方便,所以固体饮料的市场销售价格比同类液体饮料较低,能满足消费者低消费,快节奏的生活需求。
固体饮料业务介绍
人良公司拥有多年的产品研发生产经验,特别在低能量和功能性固体饮料有雄厚的研发生产经验,具有先进的设备、高素质
的管理及技术人才,可为相关客户提供低能量和功能性固体饮料的技术转让、OEM/ODM等服务。
  • 我们的产品项目:
    • (1)蛋白质粉类:可被人体直接食用的天然植物蛋白终端产品,可提供罐装,袋装等服务。
    • (2)膳食纤维类:可被人体直接食用的天然膳食纤维终端产品。
    • (3)营养特膳类:提供糖尿病人、三高、肥胖症病人等人的特殊类产品。
  • 我们的OEM/ODM服务:
    • (1)享受多项与产品相关的技术支持;
    • (4)提供包装定购服务 ;
    • (2)提供各种相关证件(生产许可证,检测报告等);
    • (5)提供发往各地的货运服务(包括公路,铁路,水运,航空等);
    • (3)提供相关产品的整体设计服务(包括商标,包装,规格等);
    • (6)提供相关产品的卖点策划等。
  • 我们的OEM/ODM能力:
    • (1)一流的研发团队,丰富的技术储备和产品化经验可为您提供快速的研发和产品化服务,同时保证产品的质优价廉。
    • (4)成熟的前瞻跟踪体制可与您保持同步的方式来降低技术风险系数和提高市场准确度。
    • (2)成规模的生产制造环境,先进的生产线可为您提供优良的生产服务。
    • (5)严密的技术质量协议和知识产权保护体系为您解决了技术方面的后顾之忧。
    • (3)现代化的管理模式和严谨的质量控制体系可为您保证产品质量的稳定性。

 

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